Idées recettes


Articles publiés dans cette rubrique

jeudi 7 mars 2019
par  Sylvain

Hydromel au levain de fruits

HYDROMEL AU LEVAIN DE FRUITS Recette de Monsieur Germain, revisitée par Monsieur Jacques Philibert.
Quantités
Moût 450g de miel/litre d’eau 360g de fruit/litre de la contenance de la bonbonne
préparation du moût
Faire fondre le miel dans l’eau et porter à ébullition 10 à 15 mn en écumant. (...)

lundi 11 décembre 2017
par  Sa27

Pain d’épices

PAIN D’EPICES PUR MIEL RECETTE GOURMANDE DE FLORIANE
Ingrédients : 375 gr de farine 300 gr Miel 1 verre de lait 100 gr de beurre 1 œuf 1 sachet de levure 1 c à café de Bicarbonate 1 c à café d’anis vert 4 graines de cardamone 1 c à café de cannelle 1 c à café d’anis verte.
Préparation : (...)

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